Schon einmal habe ich über Luigi Veronelli und sein Olivenöl in meinem Blog berichtet. Diesmal gibt es eine ausführlichere Berichterstattung über ihn und seine Idee, Olivenöle entkernt, sortenrein und von allererster Güte zu pressen. Den Artikel finden Sie hier! Ich wünsche allen Interessierten eine spannende und Olivenölwissen erweiternde Lektüre. Wie es in einem anderen Blog immer so schön heißt: Lesebefehl!